Tapas
Bordje Serranoham
€14.00
Bruschetta
€4.00/stuk
Huisgemaakte visreepjes met verse tartaar
€14.00
Loempia van kip met dip
€5.00/stuk
Voorgerechten
Carpaccio van rundsvlees
€18.00
Gravlax (huisgemarineerde zalm)
€19.00
Huisbereide garnaalkroketjes
€20.00
Huisgemaakte bisque van grijze garnalen
€17.00
Scampi diabolique
€19.00
Scampi in de lookboter
€19.00
Vitello tonato
€18.00
Hoofdgerechten
Caeser salade
€22.00
Côte à l’os met saus naar keuze (2pers)
€66.00
Gebakken zeetong
€37.00
Kogelstuk met saus naar keuze
€27.00
Kogelstuk tagliatta
€28.00
Ribbetjes natuur
€24.00
Ribbetjes op wijze van de chef (honing)
€25.00
Salade met geitenkaas met spek en appel
€22.00
Salade van het huis ( variatie vis en vlees )
€28.00
Scampi diabolique
€26.00
Scampi in de lookboter
€25.00
Steak tartaar
€26.00
Stoofvlees 'Brasvar'
€22.00
Vegetarische pasta
€19.00
Vol au vent van hoevekip
€23.00
Nagerechten
Crème brûlée
€9.00
Dame blanche
€8.50
Moelleux au chocolat
€10.00
Sabayon met vanille ijs
€9.00
Suggestiedessert van de chef
€10.00
Kindermenu
Frikandel 1 stuk
€6.00
Frikandel 2 stuks
€10.00
Garnaalkroketjes 2 stuks
€17.00
Gebakken zeetong
€18.00
Hamburger met appelmoes
€12.00
Kaaskroketjes 2 stuks
€12.00
Ribbetjes natuur
€12.00
Ribbetjes op wijze van de chef
€12.00
Spaghetti
€10.00
Steak kind
€19.00
Vol au vent van hoevekip
€12.00
Menu Wines4you
Menu per persoon : € 50,00. Enkel voor het volledige tafelgezelschap.Carpaccio van rundvlees met parmezaan
of
Huisbereide garnaalkroketjes
Kogelstuk met pepersaus en handgesneden frietjes
of
Scampi diabolique
Dessert naar keuze